El comidista

Recomiendo este blog:

Porque nos habla claro de temas gastronómicos sin caer en purismos y majaderías postmodernas.
Por sus recetas, factibles, y en las que encuentro trucos para aprovechar sobras.
Por otras recetas elegantes que igualmente pueden realizarse sin necesitar ingredientes raros ni aparatos complicados.
Por su decálogo de desapariciones en temas gastronómicos para el próximo año -el que más celebro es del humo en los bares y restaurantes-.
Por temas curiosos como las bolsas biodegradables ruidosas, los paísajes construídos con verduras o unas calabacitas de nombre curiosísimo que estoy deseando comprar.

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